Do przygotowania placków potrzebujemy:
mały kabaczek, lub pół dużego, ew. cukinia (lub pół na pół)
jajko
mąka - szklanka
mleko
sól
Kabaczka należy zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Dodać pozostałe składniki i wymieszać. (Jeśli ktoś lubi ostrzejsze w smaku to można dodać cebulę) Mleka dodajemy tyle, aby uzyskać konsystencję gęstej śmietay. Smażymy na oleju.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde pozostawione tu miłe słowo :))